*新潟 食の旅(ラーメン・酒麺亭潤)*


奥多摩の旅、の前に新潟に行っておりまして・・・
(今更)その時の食レポです♪

酒麺亭 潤に行ってきました♪

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得中華そば

燕三条系なので
背油
生玉ねぎたーっぷりですね♪
大ぁい好きなんです

岩のり、卵、チャーシュー、野菜、マー油の全部乗せです~
写メは野菜ONする前ね;

マー油は初めて入れたんだけど
これは無しの方が良い。

入れることで味のまとまりが無くなる・・・
いろーんな味がゴチャっとしちゃう

でも安定の脂っこさでした♪
玉ねぎがいーんだ~

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by divexdivexdive | 2013-12-05 23:18 |    └ ラーメン | Comments(0)